¿Qué es la glicerina?



La glicerina (también conocida como glicerol), es un compuesto químico orgánico, que a temperatura ambiente se encuentra en estado líquido, el mismo tiene 3 carbonos,  pertenece a la familia de los alcoholes, y al tener tres grupos hidroxilo (-OH) es un triol en el que cada grupo hidroxilo está enlazado a un carbono diferente:

La fórmula general de la glicerina es: C3H8O3

La fórmula semidesarrollada: CH2OH-CHOH-CH2OH

La fórmula estructural de este compuesto es:
 

Los nombres que este compuesto recibe son: